Rullerne består altså i sin enkelthed af udblødt rispapir med fyld af grøntsager, kød og glasnudler.
Ingredienser – Vietnamiseske forårsruller:
- Rispapir til pakke ruller i
- Valgfri grøntsager: gulerødder, agurk, iceberg salat, squash, bønnespirer
- Kød af valgfri karakter - her skinkestimler
- Basilikum - friske blade hakket
- Glasnudler
- Hakket peanuts usaltet
Alle ingredienser, grøntsager, kød, glasnudler, peanuts og basilikum blandes i en skål og fordeles på udblød rispapir. Vi laver små pakker og spiser som det er eller med mild chili sovs.
