Vietnamiseske forårsruller i rispapir

Rullerne består altså i sin enkelthed af udblødt rispapir med fyld af grøntsager, kød og glasnudler.

Ingredienser – Vietnamiseske forårsruller:

•  Rispapir til pakke ruller i
•  Valgfri grøntsager: gulerødder, agurk, iceberg salat, squash, bønnespirer
•  Kød af valgfri karakter - her skinkestimler
•  Basilikum - friske blade hakket
•  Glasnudler 
•  Hakket peanuts usaltet

Alle ingredienser, grøntsager, kød, glasnudler, peanuts og basilikum blandes i en skål og fordeles på udblød rispapir. Vi laver små pakker og spiser som det er eller med mild chili sovs.