Vitaminer


Vitamin C - sandhed



Appelsin er den frugt de fleste tænker på i forbindelse med C vitamin, men kiwi frugten indeholder bl.a. dobbelt så mange C vitaminer. Hyben er også rig på dette vitamin. En appelsin indeholder ca. 50 mg C vitamin pr. 100 g spiselig vare og anses som en af de vigtigste kilder til C vitamin i dansk kost.